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もぎたての香りを保持しています。
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| 従来品では手元に取って調理するまで、松茸自体の香り・品質は判別できませんでした。しかし、特許（出願中）技術により、もぎたての香りと食感をそのまま封じ込めることに成功しました。 |
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| 季節を問わず、1年中手に入ります。 |
| 冷凍パックですので、一年中、いつでも香り豊かな松茸を楽しむことができます。 |
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| 虫食い・鮮度不良は一切ありません。 |
| 生鮮松茸によくあるように、包丁を入れて初めて虫食いに気付いてガッカリ・・。そんなことがないように、１本１本スライス・カットをして検査します。本製品が全てカットされているのはそのためです。 |
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| 価格が一定であり、原価が安定しています。 |
| 相場・時価に影響されず、仕入れ価格の安定により、企画が立てやすく、原価計算が明確となり、経営者サイドからは安定感・安心感が生まれます。歩留まり100％全て使い切れます。従来の水煮のような余計な水分がなく、100％松茸の正味重量となっております。 |
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| 冷凍パックした自然食品だから、安心・安全の無添加です。 |
| 本製品は、採りたての松茸を冷凍パックにした自然食品です。添加物は一切使用しておりません。また、公的機関による農薬検査もクリアしています。 |
