旨味の食材屋「菜次郎」－お魚屋さんの惣菜（いわし生姜煮）

　簡単調理で、豪華なもてなし料理が誰でも出来る！新潟から厳選食材を宅配！

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魚屋さんの惣菜（いわし生姜煮）

　6月から7月にかけて銚子港で水揚げされた、鮮度の良い脂の乗ったいわしは大変美味しいので、地元では特別に入梅いわしと呼ばれています。その入梅いわしに地元の醤油と生姜を入れて、骨ごと食べられるように煮込みました。生姜の風味がいわしを引き立てると同時に臭みを消してくれるので、食べやすく美味しく仕上がっています。

お召し上り方

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魚・肉	生タラバガニ脚ポーション　\|　ボイルずわい蟹（冷凍）　\|　オマールロブスター　\|　活〆骨切り鱧　\|　トップサーロインステーキ　\|　フォアグラソテー
お惣菜	お魚屋さんの惣菜（いわし生姜煮、いわしおかか煮、いわし梅煮、さば味噌煮、さば生姜煮、さんま生姜煮、さんまみぞれ煮、さんまさんしょ煮）　\|　魚こうの味（キングサーモンの柚子味噌漬け、金目鯛の越後漬け）　\|　上海蟹みそ入り小篭包　\|　ローストダック
野菜・きのこ	冷凍松茸
米	新潟魚沼産コシヒカリ
デザート・果物	リセフルーツシャーベット（パイン果肉入りラウンド、オレンジ果肉入りラウンド、アップル果肉入りラウンド、レモンラウンド、マンゴスチン　ラウンド、パイン　ハーフ、オレンジ　ハーフ、アップル　ハーフ、パパイヤ　ハーフ、アップルマンゴー　ハーフ、ココナッツ　ハーフ、みるくいちご）　\|　フローズンフルーツ（ライチ、マンゴスチン、キングランブータン、シュガーアップル）　\|　シャルル・ジャカン　ジャム（ストロベリージャム、ワイルドブルーベリージャム、フォーベリージャム）　\|　新潟名物　笹団子　\|　アーマッドティー（ダージリン　角缶、アールグレイ　角缶、セイロン　角缶、ブレックファスト　角缶、ダージリン　ティーバッグ、アールグレイ　ティーバッグ、アフターヌーン　ティーバッグ）